ООО "ЯЙПРО"

Пастеризованный меланж – это отделенная от яичной скорлупы однородная смесь белков и желтков в естественной пропорции без осколков скорлупы и пленок, прошедшая специальную термическую обработку. Продукт не содержит консервантов, добавок и красителей. Обладает натуральным вкусом и запахом свежего куриного яйца. По внешнему виду меланж представляет полужидкую жёлтую или жёлто-оранжевую тщательно взбитую густую массу. При этом не содержит ни посторонних примесей, ни включений скорлупы или пленок. В охлажденном состоянии пастеризованный яичный меланж имеет жидкую консистенцию. Меланж яичный жидкий – это прекрасная альтернатива свежему яйцу, сохраняющая все биологические свойства и питательные вещества.

Мы производим и реализуем меланж яичный жидкий пастеризованный охлажденный, соответствующий ГОСТ 30363-2013.

Продукция фасуется в бег-ин боксы объемом 5, 10 и 20 кг.